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中糧進(jìn)口酒和山東景芝聯(lián)手成立合資公司了!這一則消息可能是本屆南京秋糖會上最令人關(guān)注的重磅新聞。一家是領(lǐng)軍進(jìn)口酒全球運(yùn)營的國企大佬,一家是掌控山東區(qū)域市場的白酒龍頭,究竟是什么力量讓兩家本沒有任何交集的企業(yè)走到了一起呢?
2015年月10月28日上午,在南京綠地洲際酒店,中糧進(jìn)口酒全新戰(zhàn)略商業(yè)模式發(fā)布會隆重舉行,此前一直秘而未宣的神秘國際化平臺“中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司”也在現(xiàn)場宣告成立。還有4場戰(zhàn)略合作簽約儀式,中糧名莊薈國際酒業(yè)分別與西班牙酒王菲斯特,澳大利亞第一品牌奔富,德國第二大啤酒集團(tuán)碧特博格,和山東芝麻香領(lǐng)軍企業(yè)景芝簽定戰(zhàn)略合作。這一系列戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽定,透露著中糧進(jìn)口酒下一步的戰(zhàn)略布局。其中中糧名莊薈國際酒業(yè)和景芝白酒公司的簽約合作,是最令人震驚的舉動,而這也是中糧進(jìn)口酒全新戰(zhàn)略布局的重要一環(huán)。據(jù)悉,中糧名莊薈國際酒業(yè)現(xiàn)場發(fā)布的五大商業(yè)模式還包括建立1000家“E+名莊薈”商業(yè)模式,吸引各地中高端產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)排名前三位的經(jīng)銷商加入的500優(yōu)商工程,引導(dǎo)有名莊酒銷售渠道的經(jīng)銷商加入的200名莊酒商模式,挑選100個(gè)中糧·名莊薈的品牌合伙人計(jì)劃,以及中糧名莊薈的全網(wǎng)營銷商業(yè)模式等等。
成立國際酒業(yè)獨(dú)立公司,中糧加大進(jìn)口酒領(lǐng)域開發(fā)力度
本次活動的重頭戲就是中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司的成立?!爸屑Z是一家有65年歷史,40余年中國紅酒發(fā)明和運(yùn)作歷史的企業(yè),整個(gè)中糧歷任領(lǐng)導(dǎo)都在葡萄酒上花了非常大的心血??梢哉f,葡萄酒對中糧來說有特殊的意義”,中糧進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎在發(fā)布會現(xiàn)場發(fā)言講到,中糧集團(tuán)早在2008年就已涉足進(jìn)口酒業(yè)務(wù),中糧?名莊薈運(yùn)營體系發(fā)展迅速。2014年1月,中糧集團(tuán)成立了進(jìn)口酒事業(yè)部,把進(jìn)口酒升級到戰(zhàn)略層級獨(dú)立運(yùn)營。2015年10月,中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司的成立,是更進(jìn)一步的升級,其執(zhí)行完全獨(dú)立的公司運(yùn)營體系,全面負(fù)責(zé)進(jìn)口酒業(yè)務(wù),使得權(quán)責(zé)更加清晰,執(zhí)行更加高效。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,中糧名莊薈國際酒業(yè)的成立,是具有戰(zhàn)略意義的,其多元化的投資形式,不僅有上游公司的控股,還有下游公司的參股,這些大膽靈活的操作手法在國企運(yùn)營中是不多見的。
當(dāng)前多數(shù)消費(fèi)者選擇進(jìn)口產(chǎn)品,并不是選品牌,而是選品類,是相信進(jìn)口產(chǎn)品會符合國外嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。特別是進(jìn)口紅酒和進(jìn)口啤酒就有產(chǎn)品品牌較弱的特點(diǎn),消費(fèi)者不知如何選擇品牌,不知如何界定價(jià)格標(biāo)桿,在這種情況下起到背書價(jià)值的商業(yè)品牌,就需要重點(diǎn)打造。中糧充分發(fā)揮自身集團(tuán)品牌優(yōu)勢,下沉精耕渠道,打造渠道商業(yè)品牌,提供消費(fèi)者信得過的好產(chǎn)品,質(zhì)量有保證且價(jià)格很合理。“中糧進(jìn)口酒,擺上去就能賣!沒有促銷員排進(jìn)口酒第二,上一個(gè)促銷員就在品類里拿第一”,中糧進(jìn)口酒的一位平臺商如是說。
據(jù)海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、酒業(yè)評論員呂咸遜分析,進(jìn)口酒正由過去的“多雜亂”向品牌化集中,而這品牌化又分兩塊,一是大的商業(yè)品牌,另一是小的特色酒莊,也就是說下一階段進(jìn)口酒市場會呈現(xiàn)出快速增長且集中化明顯的特征,同時(shí)會有大批的進(jìn)口酒商退出市場??梢灶A(yù)計(jì),已經(jīng)建立較強(qiáng)品牌影響的中糧名莊薈國際酒業(yè),有理由會在新一輪調(diào)整中獲得更快的增長與發(fā)展。
聯(lián)合白酒大廠大商,中糧開啟進(jìn)口酒渠道精耕戰(zhàn)略
在此次會議上,由中糧名莊薈國際酒業(yè)和山東景芝酒廠共同投資的斐王名莊薈(山東)有限公司現(xiàn)場舉行了成立儀式。
作為山東白酒龍頭企業(yè)景芝為何選擇進(jìn)口酒運(yùn)作呢?“其實(shí)早在幾年前我們就確定了酒業(yè)多元化發(fā)展的思路,當(dāng)前白酒整個(gè)品類進(jìn)入調(diào)整期,而消費(fèi)者葡萄酒的飲用量在提升,需求更趨理性和多元化”,景芝酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理鄭明熙這樣說,“我們是以酒服務(wù)民眾的企業(yè),必須要順應(yīng)消費(fèi)者需求,回應(yīng)經(jīng)銷商的呼聲”。
“從白酒銷售運(yùn)作體系中,搭建一個(gè)完全迥異的進(jìn)口酒采銷體系,培養(yǎng)一個(gè)推廣體系肯定是我們面臨的障礙。而這方面恰恰也是專業(yè)進(jìn)口酒公司中糧名莊薈的優(yōu)勢”,鄭明熙說,“經(jīng)多方考察,最后確定和中糧名莊薈合作,我們看重中糧的品牌優(yōu)勢、中糧對上游資源整合的優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)進(jìn)口酒操作的專業(yè)優(yōu)勢。景芝在山東擁有強(qiáng)大的渠道鋪貨能力,中糧擁有出眾的運(yùn)營管理能力和采購成本優(yōu)勢,兩者結(jié)合可以最短的過程完成產(chǎn)品從國外酒莊到消費(fèi)者餐桌的直達(dá)”。
“縱觀進(jìn)口酒現(xiàn)階段現(xiàn)狀無品牌、無秩序、無踐行過的模式,我們跟中糧的合作無疑是行業(yè)的破局者,同時(shí)我們也想做進(jìn)口酒價(jià)格虛高這一現(xiàn)象的破壞者”,鄭明熙表示,當(dāng)前新公司成立后運(yùn)作已經(jīng)取得顯著成效,“我們正打造集合世界知名、典型產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品組合,將平價(jià)、易購、性價(jià)比高的產(chǎn)品呈現(xiàn)在離消費(fèi)者最近的終端”。
雖然很多企業(yè)都在嘗試投資進(jìn)口酒,但是進(jìn)口酒“看上去很美好,拿在手很沉重”,所謂的高利潤已經(jīng)不存在了,越來越平民化的銷售價(jià)格,越來越微薄的渠道利潤,居高不下的運(yùn)營成本,這些都是進(jìn)口酒運(yùn)營的制約因素。其中制約因素最核心的就是資金要求高。國外嚴(yán)格的預(yù)付款制,還有數(shù)月的運(yùn)輸船期,這些都是普通的小公司無法承受的。而資金問題對于國企中糧而言,則具備多種統(tǒng)籌能力。最重要的是,中糧多年的全球采購運(yùn)營已積累了很好的商業(yè)信用,極大地提高了其海外采購運(yùn)營能力,而這點(diǎn)也是單純用錢所換不來的?;蛟S這些實(shí)際問題的存在,也是促使很多白酒企業(yè)愿意選擇中糧合作的主因。
據(jù)悉,中糧在合資公司中占股比例略低于景芝,只是參股并非控股。雙方將依據(jù)股份比例設(shè)立董事會成員構(gòu)成,共同派人負(fù)責(zé)公司運(yùn)營,中糧方面負(fù)責(zé)派出品牌管理人員,而一線銷售人員重新社會招聘,由景芝負(fù)責(zé)渠道管理,其具有完全獨(dú)立的運(yùn)營管理職權(quán)。中糧名莊薈和合資公司是“一家子”,所有銷售產(chǎn)品都是中糧采購,中間沒有任何加價(jià),雙方共同承擔(dān)推廣運(yùn)營費(fèi)用。
為什么選擇區(qū)域白酒企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作,中糧又是如何考慮的呢?據(jù)了解,當(dāng)前中糧進(jìn)口酒公司主線產(chǎn)品的零售區(qū)間就在58-200元之間,而這個(gè)區(qū)間也是區(qū)域龍頭企業(yè)的核心產(chǎn)品區(qū)間,所以兩者合作契合度比較高;而中糧的優(yōu)勢在于品牌優(yōu)勢,在于供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在于專業(yè)進(jìn)口酒運(yùn)營管理優(yōu)勢,屬于上游資源優(yōu)勢突出,而區(qū)域龍頭白酒企業(yè)通常在渠道掌控,市場管理以及公信力方面都很有優(yōu)勢,屬于下游資源優(yōu)勢突出;兩者的結(jié)合,構(gòu)成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營。這一互補(bǔ)合作,可以幫助中糧名莊薈國際酒業(yè)快速構(gòu)建銷售渠道,搶占市場制高點(diǎn);對于區(qū)域白酒企業(yè)而言,這種合作模式有利于企業(yè)加強(qiáng)市場掌控力。可以這樣講,在消費(fèi)群體層面高度吻合,在渠道結(jié)構(gòu)上高度吻合,在發(fā)展目標(biāo)上高度吻合,這些契合點(diǎn)都推動了雙方合作的快速達(dá)成。
“互聯(lián)網(wǎng)的平臺思維就是開放、共享、共贏的思維,平臺模式的精髓,在于打造一個(gè)多主體共贏互利的生態(tài)圈”,李士祎在會上發(fā)言講到,中糧名莊薈計(jì)劃三年開放三到五個(gè)省的共建區(qū)域運(yùn)營平臺,主要是選擇區(qū)域強(qiáng)勢白酒廠家,或區(qū)域網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力強(qiáng)的龍頭大商,首輪合作對象除山東景芝外,鄭州云飛酒業(yè)也赫然在列。中糧名莊薈國際酒業(yè)希望通過聯(lián)合的模式改變中國酒世界的格局,力求真正做到產(chǎn)業(yè)融合。
發(fā)布五大商業(yè)模式,中糧開啟進(jìn)口酒立體營銷網(wǎng)絡(luò)
“這五種商業(yè)模式是我們總結(jié)出來的,并不是憑空設(shè)想的,每一種模式我們都有成熟的案例,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行系統(tǒng)梳理提升總結(jié),然后全國推廣”,李士祎回答記者提問時(shí)這樣說。
中糧名莊薈國際酒業(yè)五大商業(yè)模式是針對不同的渠道特征而設(shè)計(jì)出的管理模式,只要有進(jìn)口酒的經(jīng)營想法,就可以在該體系中找到合適的合作模式。以1000“E+名莊薈”模式為例,就是在每個(gè)地級市設(shè)1家旗艦店,每個(gè)區(qū)或縣設(shè)1家直屬店,并O2O線上線下融合,服務(wù)3平方公里商圈范圍;500優(yōu)商工程就是優(yōu)選各地中高端產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)排名前三位的經(jīng)銷商,以地級市為單位,打造“終端+團(tuán)購+分銷商”的銷售體系;而200名莊酒商模式就是選出有名莊酒銷售渠道的商家,提供有中糧背書的有信譽(yù)、品質(zhì)、專業(yè)保障的行貨正品;100品牌合伙人模式就是選擇跨界有人脈資源的意見領(lǐng)袖,以“稀缺品牌+社群活動”實(shí)現(xiàn)圈層營銷,服務(wù)高凈值人群;全網(wǎng)營銷模式就是啟動知名網(wǎng)站線上推廣銷售??梢赃@樣認(rèn)為,全網(wǎng)并不僅僅指網(wǎng)絡(luò)線上銷售,也可以解讀為全渠道營銷。中糧率先啟動進(jìn)口酒的全渠道營銷戰(zhàn)略,其思路是具有超前性的。
中糧名莊薈國際酒業(yè)平臺生態(tài)圈的每種商業(yè)模式都是一個(gè)入口,通過各個(gè)商業(yè)模式將用戶引入之后,形成共振效應(yīng),產(chǎn)生更大的生意。
整合上下游資源,中糧名莊薈國際酒業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈最大整合平臺
“我們會戰(zhàn)略性合作世界名莊酒上游資源,打造最強(qiáng)的世界名莊供應(yīng)鏈及中國名莊酒NO.1供應(yīng)鏈平臺,名莊行貨低成本聯(lián)合采購;我們會運(yùn)作國際暢銷品牌,參股或控股(自有)產(chǎn)品品牌,整合國際資源、聯(lián)合開發(fā)合作伙伴自有品牌專屬產(chǎn)品。中糧名莊薈國際酒業(yè)將在上游構(gòu)建一個(gè)全明星版圖,中糧做讓消費(fèi)者最信任的商業(yè)背書品牌”,李士祎這樣講,“我們還根據(jù)當(dāng)前進(jìn)口啤酒快速增長的市場形勢,引進(jìn)了國際知名品牌德國蘭德伯格集團(tuán)DAB大奔啤酒、德國碧特博格集團(tuán)碧特伯格和白帝王啤酒,全面發(fā)力進(jìn)口啤酒的國內(nèi)市場”。
據(jù)悉,目前中糧?名莊薈旗下已經(jīng)全部覆蓋12個(gè)主產(chǎn)國的36個(gè)產(chǎn)區(qū),擁有50多個(gè)在原產(chǎn)國及主銷國排行前列的國際葡萄酒品牌和新舊世界列級名莊酒,SKU數(shù)量達(dá)到406個(gè);合作德國啤酒品牌3個(gè),SKU10余個(gè)。中糧名莊薈國際酒業(yè)的目標(biāo)就是締造全品系、全價(jià)格帶、全區(qū)域,消費(fèi)者信賴的,中國競爭力最強(qiáng)的進(jìn)口酒商品組合?!爱?dāng)前我們的品牌管理采取的是寶潔模式,更加多元化;而我們的渠道管理采取的是可口可樂模式,更加精細(xì)化”,李士祎這樣說。
在采訪中,西班牙菲斯特集團(tuán)總裁弗朗西斯科·洪魯比亞先生對中糧名莊薈給予了高度的肯定,“菲斯特是里奧哈葡萄酒市場的領(lǐng)導(dǎo)者,在世界各個(gè)國家都是選擇最優(yōu)秀的合作伙伴,中國市場上的中糧名莊薈國際酒業(yè)具備一切優(yōu)勢,不僅有行業(yè)知識,有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),還有強(qiáng)大的經(jīng)銷體系,最值得肯定的是其對進(jìn)口酒的專注,這些都讓我們深深感動,必須選擇中糧”,洪魯比亞先生還強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn),中糧名莊薈對知名國際品牌的組合管理模式,也是合作理由,“只有加入中糧陣營,才是加入了真正的世界酒類明星隊(duì)”。
“前一階段我們在上游整合上做得比較多,當(dāng)前很多國家的國家級品牌都愿意和中糧合作,在上游已經(jīng)形成支撐我們成為中國第一進(jìn)口酒公司的品牌基礎(chǔ)”,李士祎這樣說,“下一步重心會放在下游網(wǎng)絡(luò)的打造上,要成為進(jìn)口酒行業(yè)里渠道做得最精細(xì)的公司,但這需要較長的一段時(shí)間,預(yù)計(jì)一年左右時(shí)間可以成型,兩年左右時(shí)間可以銷售上規(guī)?!?。
在上游構(gòu)建世界酒類全明星版圖,推行品牌化運(yùn)作;在下游推行五大商業(yè)模式,構(gòu)建精細(xì)化渠道網(wǎng)絡(luò),“我們是短期做貿(mào)易,長期做產(chǎn)業(yè),目標(biāo)是成為世界級的酒公司”,李士祎如是說。
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